Het maken van een boodschappenlijstje is een eenvoudige maar effectieve manier om verspilling tegen te gaan. Door vooraf te plannen welke ingrediënten je nodig hebt, kun je voorkomen dat je onnodige items koopt die uiteindelijk in de prullenbak belanden. Hier zijn een paar tips om een effectief boodschappenlijstje te maken:

  • Controleer je voorraadkast en koelkast voordat je gaat winkelen om te zien welke ingrediënten je al hebt.
  • Maak een lijstje van de specifieke ingrediënten die je nodig hebt voor geplande maaltijden.
  • Houd rekening met de houdbaarheidsdatum van producten en koop alleen wat je binnen een redelijke tijd zult gebruiken.
  • Overweeg seizoensgebonden producten en lokale ingrediënten om verspilling te verminderen en de impact op het milieu te verkleinen.
  • Wees flexibel en pas je lijstje indien nodig aan op basis van aanbiedingen of beschikbaarheid van producten.

Door een boodschappenlijstje te maken en je eraan te houden, kun je niet alleen keukenafval verminderen, maar ook tijd en geld besparen tijdens het winkelen.